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商用電磁爐跟家用電磁爐區別

2022-06-13 14:41:50

電磁爐是大家都比較熟悉的一種廚房灶具,分為家用和商用兩類。顧名思義家用電磁爐適合家庭使用,而商用電磁爐的主要使用場所是閉關、酒店、餐館等。商用電磁爐跟家用電磁爐區別是什么?這也是很多人比較感興趣的問題。飯店廚房常見設備有哪些?

1、外觀上不同

家用爐體積小、比較薄,外觀設計新穎、色彩豐富,商用爐通常體積較大,外觀設計以安全、實用為主,除專業火鍋電磁爐外,基本以不銹鋼為外殼主材料,無裝飾。

2、功率大小不同

家用爐功率一般在2.5KW以內,商用爐除專業火鍋電磁外,通常功率一般在3KW~35KW之間。

3、開關操作摸式不同

家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關,商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關。

4、產品品質不同

商用爐因為功率大,連續工作時間長,故采用的是工業級元器件,按照工業級標準設計和生產,因而比家用電磁爐具有無法比擬的穩定性和耐用性。


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